Beiers delikate chokolade-show går som varmt (marcipan) brød
Peter Beier har ved særlige julearrangementer på Ørsholt Gods, hvor Beier har produktion, lager og butik, fortalt om sin chokoladevirksomhed.
Peter Beier startede i sin tid produktion af chokolade i sin lejlighed på Vesterbro i København.
Siden flyttede han produktionen til Gurre, hvor han og medarbejderne i dag har 2.300 kvadratmeter at boltre sig på. Sammen med hustruen Linda driver han i alt 17 chokoladebutikker i Danmark og Sverige.